Tags: статьи

Суши без души...

Вчера в очередной раз посетили Васаби. Первые приятные впечатления от официантки Оксаны испортили впечатления от кухни и обслуживания соседнего столика. 
Если данное заведение рассчитывает на свою какую-никакую, но известность, подавая на стол помои. То, скорее всего, такая тактика отвернет от ресторана даже самых заядлых любителей японской еды и данного ресторана в частности. 
Называю еду помоями не без основания. Если мисо раньше отличался от мисо в других ресторанах насыщенным содержимым, то сейчас в супе с трудом можно выловить пару грибочков, не говоря уже о тофу. Вдобавок к этому суп подается холодным. 
На второе мы взяли разные блюда. У меня это была лапша Удон с говядиной, у Сергея Тори Терияки (блюдо из Бенто-Ланча: курица, рис, суши и салат). И все бы хорошо и вкусно. Но опять блюда холодные, говядина с трудом поддается разжевыванию, хотя на ее фоне явно несвежая курица из Бенто-Ланча, кажется даже ничего.
Вывод пока могу сделать один. В Васаби можно брать суши (во всяком случае, трудно определить из каких продуктов сделаны эти суши и недогреть их сложно) и напитки пока еще приятные. Однако и тут палка о двух концах - если от плохого супа может просто пронести, то от несвежей рыбы растройством желудка не отделаешься!
Что же касается обслуживания. То здесь на кого попадешь. Нам повезло с учтивой и приятной официанткой. Однако за соседним столиком сидела девушка, которой повезло меньше, ее официантка была не только молчалива, но явно сдерживала желание надеть тарелку мисо посетительнице на голову. 

Васаби на Лермонтовском потеряли еще двух клиентов, которые могли стать постоянными.

Политика

Смешно аж до слёз...
 "В четверг Госдума приняла законопроект, вводящий в России новую систему высшего образования. Обучение в вузах делится на два уровня - бакалавриат и магистратуру. Образование бакалавра будет длится четыре года, после чего, как считают авторы закона, вуз будет выпускать квалифицированных работников, готовых к поступлению на исполнительские должности...

В наших крупных ведущих компаниях... слой высшего менеджмента в основном укомплектован за счет иностранных специалистов". Власть. Коммерсантъ. № 40 [744] от 15 октября 2007 года.
Дальше идет большая статья "Демографическая ситуация". 

В общем, с утра у меня была мысль написать большой пост о причинах демографического кризиса, и как он связан с нашими замечательными реформами, особенно в сфере образования. Но думаю, что любой здравомыслящий человек сам может сделать выводы, почему родители, если они могут, стараются уехать. А те, кто не могут уехать или, находясь здесь, платить репетиторам и прочим, чтобы знания их чад было немного выше, чем у остальных. Те стараются и вовсе не рожать. Или рожать, когда уже заработано достаточно денег, то есть после 30, а там уже и до детской смертности недалеко, принимая во внимание  халатность наших врачей.

Я не хочу сказать, что Россия превратилась в Титаник и люди, как крысы бегут с корабля. Ведь множество людей, наоборот приезжают в Россию на ПМЖ или на заработки. Вопрос в том, что «положительных» условий, в той же Европе, больше чем у нас, где их (условия), в последнее время, стараются совсем свести на «нет». И хотя упадок в образование не единственное отрицательное условие, меня оно трогает больше других - ведь я и студентка и мама школьника (в будущем, надеюсь, и студента).

Авария на Лермонтовском

Сегодня около девяти часов утра, на Лермонтовском проспекте возле школы произошла авария. По словам очевидцев, автомобиль, не притормозив возле пешеходного перехода, сбил переходившего дорогу старшеклассника.



Collapse )

(no subject)

Разбор полетов и разработка программ, связанных с алкоголем, на мой взгляд, ничто иное, как очередное отмывание денег.
Лучшее, что я услышала за время этого шума - "Уровень жизни надо поднимать" ©И.Хакамада.
Все. Больше от государства ничего не требуется.

Плюс европейский опыт, почерпнутый мной лично в Стокгольме. Есть магазины торгующие винно-водочной продукцией, их несколько по городу, остальные магазины продают разве что пиво. Магазины такие не круглосуточные, так что догнаться можно только имея запас дома.

Парфенов и я

Изначально хотела написать "Парфенов и мы". Но решила, что мы бывают разные и к тому же такое сочетание отдаляет и выделяет Парфенова от мы. И выбрала такое название ни к чему не обязывающее.
Вчера была в Большом зале Филармонии. Колонны, орган в конце сцены, совок, то есть удобные кресла и великолепная акустика. Хотя как может быть иначе, это же Филармония! Что и говорить, здесь даже техника на высшем уровне. И вот, все это великолепие потеснил скромный Леонид Геннадьевич. Проектор с небольшим экраном в углу сцены кратко ознакомил нас с профессиональной историей Леонида. И под бурные овации вышел на сцену и он сам. После небольшого вступления, повисло некоторое напряжение, ведь Парфенов прежде не выступал перед публикой, разве что в Университете на защите дипломного проекта. Но после пары вопросов (которые передавались в записках), обстановка разрядилась. Благодарная публика оценила юмор Леонида Геннадьевича и дальше, до конца выступления из зала слышались аплодисменты и смех.
Рассказ Парфенова не был плавным и последовательным. Темы задавали записки и вопросы ведущей радиостанции Эхо Москвы. Эти вопросы можно было бы разделить на две категории: интересные и нет. Но я попробую раздробить более детально. Скажем на личные, профессиональные, жизненные, отвлеченные, смешные и просьбы. Можно еще добавить глупые, но их Леонид Геннадьевич не зачитывал, а просто улыбался и откладывал.
Сейчас, возвращаясь мысленно в зал к началу выступления, вспоминаю, что обстановка разрядилась после вопроса мальчика Саши 10 лет. В нем он спрашивал, можно ли избавиться от постоянных мыслей о сексе. Вопрос, достойный сайта удаff.com. Вполне возможно он и был задан одним из постояльцев сайта. А возможно это просто удачная уловка самого Парфенова.
Личные вопросы сводились к интересу о наличии собаки, духовных взглядах и пристрастиях в музыке, книгах, фильмах, и даже исторических личностях (ужас какой неправильный предложений =). Профессиональные были разнообразны и варьировались от личных подвигов на журналистском поприще до новостей и подробностей жизни знакомых знаменитостей.
Очень порадовали рассказы из жизни, которых было не очень много. Парфенов и сам не однократно повторил, что не специалист в такого рода повествовании. Но все же про Набокова, про забытые советские очереди с талончиками, про странный и в тоже время занимательный интерес к количеству завоза виноводочных изделий в Россию и к персонам, заказавшим эту продукцию. Польстил любителям Петербурга рассказами о замечательных местах города и своем хорошем отношении к нему.
По мере того, как Леонид Геннадьевич рассказывал, а я слушала, невольно становилось завидно эрудиции, начитанности и насыщенности его жизни. Все-таки профессия журналиста - это клад для активных и любознательных людей. Когда Парфенов рассказывал о встречах с разными людьми: Хангой, Ходорковским, Акуниным и другими, понимаешь, что такому человеку редко бывает скучно и одиноко.
Подводя итог под сумбурным описанием встречи с Леонидом Парфеновым, могу сказать, что если вы хотели узнать его ближе и лучше, но не пошли, вы многое упустили. Хотя Леонид Геннадьевич и не распространялся о деталях личной жизни и описаниями характера. По общим его ответам можно составить довольно подробный портрет человека. Человека, который так и не прочитал мой вопрос "А счастлив ли он?". Могу лишь предположить, что он счастлив, за исключением мелких неприятностей, которые случаются с каждым.

И, по совету уважаемого Парфенова, спешу поблагодарить вас за то, что дочитали мой скромный рассказ.
(Этот текст не претендует на лавры, это наброски, которые я так и не удосужилась отредактировать и привести в более привлекательный вид)

Франция - Россия.

Во Франции с конца октября продолжаются беспорядки. Иммигранты и присоединившиеся громят магазины, поджигают машины и забрасывают полицейских камнями. А все началось с несчастного случая, произошедшего с двумя подростками выходцами из Африки. Они натолкнулись на провода высокого напряжения в электроподстанции. По некоторым данным, подростки пытались скрыться от полицейских.

До этого я старалась не касаться политических тем. Обходила их стороной, потому знаю мало. Да и неуверенна в своих возможностях. Впрочем ничего не изменилось, но желание написать что-либо политическое осталось.
В беспорядках во Франции виноваты как правительство, так и иммигранты.Нельзя сваливать всю вину только на тех или других. В любых ситуациях, в которых принимают участие две и более сторон, виноваты каждая из них. Вина правительства в том, что если уж берете на себя ответственность за людей, так будьте добры опекать их до конца, и не бросать на произвол судьбы. Вина же опекаемых в неверном поведении на чужой территории. Пиление ветки, на которой сидишь никогда ни к чему хорошему не приводило, иммигранты же занимаются именно этим.
В журнале Власть на данную тему высказались два обозревателя Борис Волхонский и Михаил Зыгарь. Их мнение мне понятно и даже в чем то близко. История, описанная Михаилом, мне знакома. И, следуя по стопам данных обозревателей, хотелось бы также несколько слов написать о "французском положении" в России. События, происходящие в Европе могут случиться и у нас. Вопрос только в том, кто будет устраивать погромы и по какой причине. Возвращаясь к событиям 4 ноября, можно предположить, что выступать будут аборигены, присоединяясь к рядам бритоголовых. "Россия для русских". Сами же "черные" выступать будут уже потом с лозунгами о несправедливости и подлости русского народа.
Выход из ситуации трудный и практически невозможный. Обеспечить нормальные условия жизни на родине, а не где-то там за бугром и это касается не только России и Франции, но и того же Алжира, Чечни... Во Франции же выход в виде жестких карательных мер к иммигрантам неизбежен. С "мягкими" мерами опоздали, они были приемлемы раньше, когда погромщики были еще слишком малы, их родители еще чего-то хотели, и все вместе они еще легко поддавались внушению.

благодарю за внимание.

Образование в 25 - позор или необходимость

В наше время без образования пробиться куда-либо практически невозможно. Молодое поколение, зная это нехитрое правило, ставит образование на первое место. Еще до школы детей обучают языкам, письму и чтению, музыке и ИЗО. После поступления в школу, чадо отдают в кружки, стремясь вырастить из ребенка вундеркинда. Чуть ли не с 5 класса начинают подготовку к ВУЗу. Через 5-6 лет, малыш вырастает в подростка и, не без помощи со стороны родителей, поступает в институт.
Но всегда ли так все просто? От чего зависит эта простота? Не кажется ли вам, что удачное и быстрое поступление в ВУЗ - заслуга родителей. И не потому, что они платят и заставляют своих детей учиться, а потому что делают выбор за них, решая самую трудную задачу подросткового возраста. Какое-то время, в школах практиковалось анкетирование на тему выбора профессии (может, оно есть и сейчас). Минусом такого тестирования была малая подготовка к самой теме. В лучшем случае, если у ребенка были родители разных профессий и, он, хоть изредка, посещал места их работы. В худшем - ребенок придумывал себе профессию, ориентируясь на любимого персонажа книги или мультфильма. Реальный пример: когда на вопрос "кем вы хотите стать?", дети отвечали, что хотят быть продавцами, водителями, парикмахерами и так далее. Не спорю, что профессии нужные и хорошие. Но этого ли от них хотят родители? Этого ли они хотят сами или это просто незнание? И зачем тогда высшее образование при таких желаниях? С другой стороны, такие дети все равно могут окончить ВУЗ, а дети, выбравшие профессии учителей, инженеров, летчиков и пр., могу и не закончить, просто потому, что желание вырасти, желание быть независимыми, практическое незнание жизни, приведет их к мысли получить образование в проф. заведениях. Не будем оправдывать детей, и обвинять их родителей в неправильном воспитании. Просто чаще всего, дети не ставшие еще самостоятельными к окончанию школы, нуждаются в поддержке и помощи в выборе.
Что же делать, если ребенок, после 9-го класса ушел из школы и выбрал ПТУ? Здесь очень многое зависит от выбора профессии, которая будет освоена им в данном заведении. Бывает, что человек, окончив ПТУ, идет работать, и получает столько денег, сколько ему хотелось бы получать. Порой эта работа даже становится любимой. В конечном счете, любой выбор работы упирается в деньги. Если человек и без высшего образования получает достаточно много, то о дальнейшем образовании он задумается, если только ему захочется выучиться для себя. Другой вариант, если профессия была выбрана неверно и человек, после окончания ПТУ, от работы не получает ни удовольствия, ни денег. Тогда уже можно задумываться о ВУЗе.
Не думаю, что это будет позором для человека, если он, проработав после ПТУ, решит получить высшее образование. Учиться никогда не поздно. Может этот человек, пока его друзья получали высшее, успел сделать другие дела, которые этих друзей ожидают в будущем. И никто не может сказать, что лучше просто получение высшего образования отвечающее общественным стандартам.
Так позор ли образование в 25 лет или необходимость? Точно ответить нельзя. Но одно сказать можно точно, учиться в 25 - не позор.
Правка lonelybСергея

Путеводитель по Петербургу с ребенком

Где и как можно провести время с ребенком в Санкт-Петербурге


Мы живем в одном из самых красивых городов в мире. В нем бесчисленное множество интересных мест. Это и музеи с их садами и парками, и дома с их архитектурой и историей, и аттракционы, и скверы, и аллеи, и реки с их мостами и набережными, и многое другое. Несмотря на все богатство выбора, эти достопримечательности интересны и предназначены скорее взрослым, нежели детям. Куда же в большом и красивом городе пойти с маленьким любопытным малышом, чем его развлечь и где после этого накормить? На все эти вопросы я попытаюсь дать ответы, основываясь на личном скромном опыте.

Прогулки с детьми лучше начинать с самого утра после завтрака. У вас будет больше времени насладиться всеми радостями прогулки с ребенком, да и ребенок не успеет проголодаться и не захочет спать до того, как он доедет до пункта назначения. Итак, вы плотно позавтракали, тепло оделись, но так чтобы лишнюю одежду можно было снять. Лучше всего взять с собой запасную кофту или свитер для ребенка. И вот вы готовы к выходу. Не торопитесь! Не забудьте взять с собой немного денег. Сумма зависит от того, куда вы собираетесь. Если это обычный парк или детская площадка, то рассчитывайте только на еду или детские капризы. Если же это парк развлечений, то стоит подумать еще и об аттракционах. Не берите слишком много, больше тысячи на ребенка это уже чересчур. Если вы идете в музей или театр, стоит заранее узнать место расположения, время работы, стоимость билетов и, что немаловажно - где находятся близлежащие кафе, куда можно пойти с ребенком. Макдоналдс в расчет лучше не брать, это не еда. Если вы больше любите домашнюю кухню, то можно устроить и пикник на открытом воздухе после культпохода. Бульон или чай в термосе плюс несколько кусочков мяса с овощами вполне подойдут. Ведь ничто так не возбуждает аппетит, как встреча с прекрасным. Подытоживая, вам понадобится: запасной свитер, около 1000 рублей на ребенка и немного еды. Также можете захватить с собой карту и немного лекарств: от боли в животе, головной боли, и обязательный пластырь.

Рассмотрим возможные маршруты вашей прогулки.
Collapse )